Nào chúng ta cùng bắt tay vào làm nha
Thành Phần:
– Bí xanh: 500g .
– 2 miếng Ức gà (350g) thái mỏng .
– 2 nhánh tỏi xay nhuyễn .
– Pho mát cứng – 50 g .
– Que xiên thịt
– Bột ớt ( orr tiêu bắc ) một vài lá húng quế,mùi ….. , muối, tiêu xay, dầu ô liu.
Cách Làm:
– Rửa bí xanh và cắt thành các dày khoảng 0,5 cm đặt vào khay nướng khay nướng cho vào nướng từ 5_7p ở nhiệt độ 180 độ để cho bí mềm hơn và dễ cuộn .
– Thịt gà thái mỏng theo chiều dọc ướp gia vị ( tiêu bắc, tỏi xay nhuyễn ). Sau đó dải thịt gà đều lên miếng bí
– Nướng ở 180 độ trong 25 phút. Lưu ý, không thêm gia vị ( mắm, muối, mì chính trong khi ướp thịt gà)
– Làm nước chấm: pha 2 muỗng mắm vs 2 muỗng nước chín, cho tỏi xay nhiễn, ớt xắt mỏng , 1/3 muỗng mì chính và 1/10 muỗng đường , tiêu bắc … Tuỳ theo sở thích mà bạn có thể nêm nếm cho hợp khẩu vị .
Như vậy món: Bí xanh cuộn với thịt gà sẵn sàng
 |
| Chúc các bạn ngon miệng |
Xem thêm >> Cách cắt gọt trái cây “siêu tốc”
>> Thông tắc bồn cầu giá rẻ
