Xem thêm: Tự làm son handmade
Nguyên liệu
300 g đậu đỏ
Nước dừa
2 lá gelatine
Nước cốt dừa
Sữa đặc
Đường
Cách làm
- Ngâm đậu đỏ khoảng 4 tiếng cho đậu nở mềm.
- Các bạn đun đậu đến khi chín nhừ thì cho đường vào hòa tan nhé!
- Sau đó, vớt đậu ra rồi mình đun 1 lá gelatine với nước đậu. Chú ý ngâm lá gelatine vào nước lạnh trước khi bỏ vào đun nghen.
- Với nước dừa, mình cũng hòa vào 1 lá gelaitne đã đun cách thủy tan chảy.
- Khi thạch đã đông, các bạn cắt thạch thành viên nhỏ ăn với đậu, thêm cốt dừa và sữa đặc nữa nhé!
Thạch nâu cũng chính là nước ninh đậu đó!. Món này ăn cùng nước cốt dừa thì ngon không gì sánh bằng.
